• Palazzo di Villadorata
    Palazzo di Villadorata

    Panoramica della piazzetta con il Palazzo di Villadorata sulla destra

  • Baine
    Baine

    Antichi contenitori in terracotta usati per la salamoia delle olive

  • Finocchietto selvatico
    Finocchietto selvatico

    Ciuffi di semi di finocchietto selvatico in essiccazione al sole

  • Fiore di Ibiscus
    Fiore di Ibiscus

    Particolare di uno splendido esemplare di fiore di ibiscus di colore rosso intenso

  • Magazzino Merci
    Magazzino Merci

    Resti del magazzino merci della stazione ferroviaria di Marzamemi

  • Strada in ciottoli
    Strada in ciottoli

    La restaurata Via De Pretis a Pachino, realizzata in ciottoli per il passaggio dei vecchi carretti siciliani

  • Il faro
    Il faro

    Il faro e l'edificio presenti sull'Isola delle Correnti, il punto più a sud d'Europa

  • Scorzette d'arancia
    Scorzette d'arancia

    Scorzette candite di arance naturali di Sicilia

  • Barca
    Barca

    Piccola barca in legno ormeggiata al porto

  • Spiaggia Calamosche
    Spiaggia Calamosche

    Panoramica della famosa spiaggia di Calamosche immersa nella natura incontaminata

  • Pantano Vendicari
    Pantano Vendicari

    Area acquitrinosa utilizzata anticamente come salina, oggi meta di uccelli migratori

  • Le tamerici
    Le tamerici

    Alberi diffusi nelle aree marine, al tramonto assumono un aspetto magico

news

A spasso per il Barocco

Tra tutti gli Itinerari Turistici in Sicilia è ideale per scoprire i gioielli del tardo Barocco siciliano, la bellezza del mare e della natura, nonché gli antichi sapori culinari.

Carletto - Sorbetteria Siciliana

Quando la passione incontra il sorriso di un bambino nasce l'arte del gelato. Riportare la spensieratezza e i sapori di quando girava per le vie di Pachino, col camioncino dall'inconfondibile tintinnìo, è la missione di CARLETTO.

Nel 1978, il padre rileva il Bar Caffè dello Sport a Pachino e Carletto, che ha quattordici anni, inizia a imparare il mestiere, dando una mano a preparare granite e gelati. Passano giusto dieci anni e Carletto si mette in proprio, compra un Fiorino e inizia a girare per le strade. Un negozio su ruote che offre, anche su prenotazione, gelati, granite, brioche, panini. Gli vietano di usare l’altoparlante e Carletto ripiega sulla campanella. Un trillo che diventa marchio di fabbrica. D’estate, l’orario è interminabile, dalle 8 a mezzanotte; va un po’ meglio, d’inverno, dalle 8 alle 21. Allora, quando il limone si chiamava cedro, i gusti del gelato che andavano forte erano la nocciola, la zuppa inglese, il cioccolato. Il pistacchio, invece, in certe zone, era poco apprezzato. La svolta arriva quindici anni fa, grazie al nome Bronte e a una lavorazione sempre più artigianale. Ora, il Ducato ha preso il posto del Fiorino, annunciando sempre con la campanella le bontà di Carletto e il suo servizio porta a porta. L’arrivo del furgone dei gelati e delle granite che, dall’inizio dell’autunno, cambiano in pasticceria e torte, spesso, coincide con il compleanno di un bambino o con le feste del circolo anziani. Nel frattempo, nel 2016, la gelateria pasticceria da Carletto ha messo radici in un bel locale con veranda che può ospitare fino a cinquanta persone in occasione di anniversari e feste, ma anche per riunioni di lavoro. L’offerta dolce – famosi anche all’estero i biscotti alla mandorla, solo mandorle, zucchero e albume – si è arricchita di alcuni primi piatti, cucinati con la giusta semplicità. Dal 2011, Carletto ha aperto un negozio con le sue specialità a Marzamemi.

Sfruttando i prodotti tipici mediterranei che il territorio offre, questa sorbetteria siciliana ci propone i sapori di una gelateria e pasticeria di alta qualità.
Scegli tra gli innumerevoli gusti di granite, gelati, torte, biscotti e dolci vari. Gusta inoltre l'ottimo caffè e sceglilo nelle varianti a te più congeniali. Gelato anche per i vegani e lo Spirulì, il gelato azzurro al naturale senza coloranti!

 

Per Informazioni e contatti:
Carletto - Sorbetteria Siciliana
via Mascagni 35
96018 Pachino (SR)
Tel. 3280157714

Gelateria da Carletto
Via Regina Elena 10
Marzamemi(SR)
Tel. 320 780 9388

Select Language

Italian Arabic Chinese (Traditional) English French German Japanese Portuguese Russian Spanish

Sponsor

 

popstrap.com