• I Lolli
    I Lolli

    Tradizionale pasta fatta in casa che si prepara per il Natale

  • Il giardino degli aranci
    Il giardino degli aranci

    Un trionfo di colori verde e arancio, provate a immaginarne il sapore...

  • La Natività
    La Natività

    La capanna e la nascita di Gesù nel Presepe

  • Il Ciliegino di Pachino
    Il Ciliegino di Pachino

    Il tipico e famoso pomodoro di Pachino IGP

  • Le Concerie
    Le Concerie

    Tiepido tramonto riflesso sulla roccia calcarea di contrada Concerie

  • Il finocchio marino
    Il finocchio marino

    Nasce nelle zone sassose vicine al mare, si mangia crudo, oppure cotto;
    ha un gusto aromatico e gradevole

  • Isolotto Brancati
    Isolotto Brancati

    Isola di proprietà del chirurgo Raffaele Brancati che vi fece edificare una colorata casetta nel 1935

  • Operation Husky
    Operation Husky

    Monumento celebrativo del 70° anniversario dello sbarco in Sicilia

  • Museo Rudinì
    Museo Rudinì

    In allestimento, all'interno del vecchio palmento Rudinì

  • Il presepe
    Il presepe

    La magia dell'antica tradizione del presepe

  • La stella di Natale
    La stella di Natale

    La pianta simbolo delle festività natalizie

  • La gargolla
    La gargolla

    Parte terminale dello scarico dei canali di gronda ornata con figure animalesche, fantastiche
    o mostruose

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A spasso per il Barocco

Tra tutti gli Itinerari Turistici in Sicilia è ideale per scoprire i gioielli del tardo Barocco siciliano, la bellezza del mare e della natura, nonché gli antichi sapori culinari.

Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP

Il Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP è stato costituito il 13 Luglio del 2000, non ha scopi di lucro e non esercita attività commerciali. Il Consorzio è nato per promuovere e tutelare il “Limone di Siracusa IGP”.

Il Consorzio ha tra i suoi compiti:
1. l’individuazione delle zone di produzione e delle varietà da sottoporre a tutela;
2. l’attività di vigilanza nella zona di origine e sui mercati sul corretto uso della denominazione “Limone di Siracusa IGP";
3. la realizzazione in Italia ed all’estero di iniziative promozionali finalizzate a diffondere la conoscenza, l’immagine del prodotto e il marchio IGP.

ll Consorzio prende parte ai più importanti eventi fieristici internazionali di settore: Fruit Logistica di Berlino, BioFach di Norimberga, Macfrut di Cesena, Salone del Gusto di Torino.
Ha stipulato una convezione con l'Istituto di Ricerche Farmacologiche ‘Mario Negri’ di Bergamo per uno studio clinico sulla prevenzione dei calcoli renali mediante l'assunzione di succo di limone.
Aderisce al Distretto Ortofrutticolo di Qualità del Val di Noto e al Distretto Agrumi di Sicilia. Ha realizzato attività di beneficenza come il sostegno a Telethon per la ricerca delle malattie genetiche. Ha realizzato per diversi anni la ‘Festa del Limone di Siracusa’, iniziativa volta ad accrescere la conoscenza del prodotto. Ha stretto un accordo di partenariato con la Cooperativa Sociale l'Arcolaio per il potenziamento del biscottificio della Casa Circondariale di Siracusa.

Il 3 febbraio 2011 l'Unione Europea ha riconosciuto l'Indicazione Geografica Protetta (IGP) al ‘Limone di Siracusa’ con il regolamento CE n.96/2011, pubblicato in GUCE L.30 il 04.02.2011.

Il 7 maggio 2012 ha assunto la nuova denominazione in ‘Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP’.
Il 25 giugno 2012 il Consorzio ha stipulato una convenzione con il Ministero delle Politiche Agricole gestione commissariale ex Agensud per la realizzazione di iniziative volte a favorire l’aggregazione dei produttori e ad accrescere la conoscenza delle peculiarità del ‘Limone di Siracusa IGP’.
Il Consorzio ha sede a Siracusa, presso la SOAT - Assessorato delle risorse agricole della Regione Sicilia.


Per Informazioni:
Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP
Viale Teracati n° 39 - Siracusa
tel. 0931 38234
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
web: www.limonedisiracusa.org

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