• Il Palmento Rudinì
    Il Palmento Rudinì

    Lo storico stabilimento del vino costruito dal marchese Rudinì

  • Inverdurata
    Inverdurata

    La via Roma, location dei mosaici dell' Inverdurata

  • Melone di Pachino
    Melone di Pachino

    Il profumatissimo Melone Cantalupo di Pachino IGP

  • Architettura
    Architettura

    Particolare architettonico di un edificio del centro storico di Pachino

  • Oleandro
    Oleandro

    Il fiore dell'oleandro, pianta molta diffusa nella zona

  • Colapasta
    Colapasta

    Antico colapasta in alluminio

  • Castello Tafuri
    Castello Tafuri

    Particolare della torre del Castello Tafuri a Portopalo di Capo Passero

  • Mosaico di verdure
    Mosaico di verdure

    Notare la bellezza e la cura dei particolari dei mosaici di verdure fresche, realizzati per l'Inverdurata

  • Infiorescenza
    Infiorescenza

    La spettacolare infiorescenza della palma

  • Fornello a olio
    Fornello a olio

    Vecchio esemplare in ottone di fornello a olio

  • Linguine con gamberoni
    Linguine con gamberoni

    Gustoso piatto di linguine ai gamberi rossi del Mediterraneo e Ciliegino di Pachino IGP

  • Barche
    Barche

    Barchette in legno e velieri sullo sfondo di Marzamemi

news

Da Pachino a New York

New York la città che non dorme mai, come canta Frank Sinatra siciliano di origine, rappresenta il sogno di tanti e la città delle mille idee e opportunità. Pachino è nota anche nella grande mela

Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP

Il Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP è stato costituito il 13 Luglio del 2000, non ha scopi di lucro e non esercita attività commerciali. Il Consorzio è nato per promuovere e tutelare il “Limone di Siracusa IGP”.

Il Consorzio ha tra i suoi compiti:
1. l’individuazione delle zone di produzione e delle varietà da sottoporre a tutela;
2. l’attività di vigilanza nella zona di origine e sui mercati sul corretto uso della denominazione “Limone di Siracusa IGP";
3. la realizzazione in Italia ed all’estero di iniziative promozionali finalizzate a diffondere la conoscenza, l’immagine del prodotto e il marchio IGP.

ll Consorzio prende parte ai più importanti eventi fieristici internazionali di settore: Fruit Logistica di Berlino, BioFach di Norimberga, Macfrut di Cesena, Salone del Gusto di Torino.
Ha stipulato una convezione con l'Istituto di Ricerche Farmacologiche ‘Mario Negri’ di Bergamo per uno studio clinico sulla prevenzione dei calcoli renali mediante l'assunzione di succo di limone.
Aderisce al Distretto Ortofrutticolo di Qualità del Val di Noto e al Distretto Agrumi di Sicilia. Ha realizzato attività di beneficenza come il sostegno a Telethon per la ricerca delle malattie genetiche. Ha realizzato per diversi anni la ‘Festa del Limone di Siracusa’, iniziativa volta ad accrescere la conoscenza del prodotto. Ha stretto un accordo di partenariato con la Cooperativa Sociale l'Arcolaio per il potenziamento del biscottificio della Casa Circondariale di Siracusa.

Il 3 febbraio 2011 l'Unione Europea ha riconosciuto l'Indicazione Geografica Protetta (IGP) al ‘Limone di Siracusa’ con il regolamento CE n.96/2011, pubblicato in GUCE L.30 il 04.02.2011.

Il 7 maggio 2012 ha assunto la nuova denominazione in ‘Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP’.
Il 25 giugno 2012 il Consorzio ha stipulato una convenzione con il Ministero delle Politiche Agricole gestione commissariale ex Agensud per la realizzazione di iniziative volte a favorire l’aggregazione dei produttori e ad accrescere la conoscenza delle peculiarità del ‘Limone di Siracusa IGP’.
Il Consorzio ha sede a Siracusa, presso la SOAT - Assessorato delle risorse agricole della Regione Sicilia.


Per Informazioni:
Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP
Viale Teracati n° 39 - Siracusa
tel. 0931 38234
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
web: www.limonedisiracusa.org

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