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    Il Palmento Rudinì

    Lo storico stabilimento del vino costruito dal marchese Rudinì

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    Inverdurata

    La via Roma, location dei mosaici dell' Inverdurata

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    Melone di Pachino

    Il profumatissimo Melone Cantalupo di Pachino IGP

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    Architettura

    Particolare architettonico di un edificio del centro storico di Pachino

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    Il fiore dell'oleandro, pianta molta diffusa nella zona

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    Colapasta

    Antico colapasta in alluminio

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    Castello Tafuri

    Particolare della torre del Castello Tafuri a Portopalo di Capo Passero

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    Mosaico di verdure

    Notare la bellezza e la cura dei particolari dei mosaici di verdure fresche, realizzati per l'Inverdurata

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    Infiorescenza

    La spettacolare infiorescenza della palma

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    Fornello a olio

    Vecchio esemplare in ottone di fornello a olio

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    Linguine con gamberoni

    Gustoso piatto di linguine ai gamberi rossi del Mediterraneo e Ciliegino di Pachino IGP

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    Barche

    Barchette in legno e velieri sullo sfondo di Marzamemi

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Turismo Enogastronomico

Se state programmando una vacanza in Sicilia dovete considerare che si tratta della più grande isola del Mediterraneo, è quasi un continente che merita tutto di essere visitato.

Festa della Pigiatura

Visto il successo delle scorse  edizioni, Pachino riaccende i fari sulla Festa della pigiatura il giorno 20 Agosto 2017 dalle ore 19:00 sulla tradizione della pigiatura dell' uva attraverso le tecniche, i saperi, gli usi e i costumi della memoria locale, riproponendo il valore della memoria vitivinicola pachinese.

L’articolato programma, che prende corpo all’interno del Museo del Vino Nobile in Via Fiume, 39 a Pachino, prevede una serie di percorsi conoscitivi, degustativi, sensoriali e folkloristici.Un unico stato di animo attraversa l’evento : l’attesa dei carri con l’uva e  il desiderio di partecipazione.

La Festa della Pigiatura è l’esaltazione  dei partecipanti che si integrano, si fondono, si sposano con il  luogo, con il territorio tutto.

Sarà una  serata di celebrazione del vino, delle tradizioni locali e popolari dal cibo, con  una selezione di arancini fritti al momento  da Turi Monaco , dalla musica con il Gruppo  di Musica popolare FICUS CARICA con Alfonso Lapira la  voce, Sebastiano Nanè, flautista e suonatore di Ciaramedda a paro, Corrado Confalonieri   fisarmonica che completa il sound del gruppo.

Una festa che trasmetterà un messaggio di cultura, partecipazione, integrazione, armonia e universalità .

La Pigiatura dell’uva con i piedi a tempo di musica è un’immagine romantica ed evocativa della vendemmia di un tempo. Questa Festa è sostenuta dal proprietario perché i ricordi del passato non sono per Nele Nobile una fonte di nostalgia ma una risorsa per vivere il presente.

Il Museo del vino infatti stimola la conoscenza del territorio con la  presentazione e la conservazione  delle tradizioni. Sarà quindi anche fruibile l’intera collezione etnografica del Museo Nobile del Vino di Pachino, che riguarda attrezzature di antica fattura utilizzate per la lavorazione e la coltivazione dell’uva per la produzione del vino e per il suo invecchiamento.

L’idea è quella di sostenere la creativa riscoperta delle radici e la valorizzazione delle tradizioni locali, come risorsa per internazionalizzare l’attrattività dei luoghi, delle imprese basati sull’unicità, la qualità, la storia e la cultura.

 

> Visualizza il Programma della Festa oppure Scarica la locandina/invito in formato PDF

 

LA FESTA DELLA PIGIATURA

20 Agosto 2017

MUSEO DEL VINO DI NELE NOBILE  _ Via Fiume, 39- Pachino

PROGRAMMA 

19:00 Incontro- Dibattito:  “SI FA PRESTO A DIRE ERBE AROMATICHE”

         Relatori: Fabio Amenta – “L’essenza spontanea della natura”

         Dott. Paolino Uccello - “Festa ri populu gioia di panza”

         Dott. Alfredo Uccello Pippo Bufardeci – “Aromi e profumi in cucina”

         Coordina: Dott. Sergio Taccone - Giornalista

20:00 La Pigiatura: L’arrivo dei  Carretti Siciliani  colmi  di uva e “sversamento” della stessa nei tini

21:00 Visita guidata al museo del vino

21:30 Inizio degustazione di arancini fritti e spiedini di formaggi alle erbe aromatiche

22:00 Danze e Canti

 

Per maggiori informazioni e contatti:
Associazione Culturale Terra Mitica
Via De Pretis, 9 - 96018 Pachino (SR)
Cell. 348.0935351
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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