• Il Palmento Rudinì
    Il Palmento Rudinì

    Lo storico stabilimento del vino costruito dal marchese Rudinì

  • Inverdurata
    Inverdurata

    La via Roma, location dei mosaici dell' Inverdurata

  • Melone di Pachino
    Melone di Pachino

    Il profumatissimo Melone Cantalupo di Pachino IGP

  • Architettura
    Architettura

    Particolare architettonico di un edificio del centro storico di Pachino

  • Oleandro
    Oleandro

    Il fiore dell'oleandro, pianta molta diffusa nella zona

  • Colapasta
    Colapasta

    Antico colapasta in alluminio

  • Castello Tafuri
    Castello Tafuri

    Particolare della torre del Castello Tafuri a Portopalo di Capo Passero

  • Mosaico di verdure
    Mosaico di verdure

    Notare la bellezza e la cura dei particolari dei mosaici di verdure fresche, realizzati per l'Inverdurata

  • Infiorescenza
    Infiorescenza

    La spettacolare infiorescenza della palma

  • Fornello a olio
    Fornello a olio

    Vecchio esemplare in ottone di fornello a olio

  • Linguine con gamberoni
    Linguine con gamberoni

    Gustoso piatto di linguine ai gamberi rossi del Mediterraneo e Ciliegino di Pachino IGP

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    Barche

    Barchette in legno e velieri sullo sfondo di Marzamemi

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Turismo Enogastronomico

Se state programmando una vacanza in Sicilia dovete considerare che si tratta della più grande isola del Mediterraneo, è quasi un continente che merita tutto di essere visitato.

Focus Eventi e Fiere

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Mission

Il portale web Sapori di Pachino nasce con l'idea di promuovere:

  • le risorse del territorio di Pachino e delle zone circostanti, con la divulgazione tramite schede illustrative e descrittive dei prodotti del territorio siano essi Ortofrutticoli, Ittici e dell' Enogastronomia;
  • il patrimonio turistico, culturale, artistico e paesaggistico attraverso delle sezioni dedicate ai luoghi di interesse storico-culturale e alle antiche tradizioni e mestieri del posto, insieme ad una raccolta di schede di giochi di un tempo;
  • le strutture turistiche ricettive presenti sul territorio, con un elenco di Bed e Breakfast, Campeggi, Approdi per diportisti, Ristoranti, Pizzerie, Pub, Locali notturni, Autonoleggi, etc.
  • l'insieme di piccole e medie aziende locali sia del comparto Ortofrutta, che Ittico, che Enogastronomico con una apposita sezione dedicata, per dare loro una maggiore visibilità, sia a livello conoscitivo che commerciale.
  • la diffusione dei prodotti tipici dell' artigianato locale grazie al negozio online "La Galleria dei Sapori".


Registrati gratuitamente
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  • aggiungere articoli;
  • aggiungere ricette;
  • segnalare eventi;
  • promuovere una struttura ricettiva, Agriturismo, Bed & Breakfast, Hotel, Ristorante, Diving Center, etc.;
  • promuovere un'attività commerciale nella sezione Produttori Locali;

Per tutti i registrati saranno previste delle convenzioni/sconti/coupon da utilizzare nella Galleria dei Sapori, o in una delle strutture/attività commerciali convenzionate.

Contatti

Per informazioni, suggerimenti, proposte, scrivete a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Sapori

Nella sezione "Terra" è presente un archivio in continuo aggiornamento delle materie prime del territorio e di prodotti Ortofrutticoli.

 

 


Nella sezione "Mare" è presente un archivio in continuo aggiornamento delle materie prime del mare e dei Prodotti Ittici derivati.

 

 


Nella sezione "Sole" è presente un archivio in continuo aggiornamento dei prodotti derivati dal Latte.

 

 

                            Buona visione!

 

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Arti e mestieri

La sezione Arti e Mestieri raccoglie un elenco degli antichi mestieri, praticati nella zona, e di cui rimangono oggi solo ricordi labili nella memoria dei più anziani e qualche sporadica fotografia in bianco e nero. Molti di loro creavano delle vere e proprie opere d'arte, uniche nel loro genere, costruite con le materie prime del luogo, con maestria, precisione e cura dei dettagli.


 

  Elenco arti e antichi mestieri:

  • Il costruttore di Nasse
  • Lo Scalpellino
  • Il costruttore di borse di "curina"
  • Il costruttore di "cannisci" e "cavagne"
  • Il Bottaio

 

E' tempo di Vendemmia !

Pachino fino a 20 anni fa era per tutti il paese del vino. Un vino particolare, certamente, forte, nero, 18-20 gradi, utilizzato per “tagliare” altri vini da tavola più conosciuti del nord-italia.
E fino all'avvento del pomodorino i mesi di settembre/ottobre a Pachino era veramente uno spettacolo. Tutti erano mobilitati, tutti presi da una strana frenesia, la febbre della vendemmia.

Giochi di un tempo

La sezione Giochi di un tempo raccoglie un elenco dei giochi dei nostri nonni, praticati nella zona, e di cui rimangono oggi solo ricordi labili nella memoria dei più anziani e qualche sporadica fotografia in bianco e nero.

 

  Elenco dei giochi di una volta:

  • 'A "ciucidda" (la trottola)
  • 'U "sinnu" (il segno)

 

150° Anniversario dell'Unità d'Italia

Il Senato e la Camera dei Deputati hanno approvato; noi abbiamo sanzionato e promulghiamo quanto segue: Articolo unico: Il Re Vittorio Emanuele II assume per sé e suoi Successori il titolo di Re d'Italia. Ordiniamo che la presente, munita del Sigillo dello Stato, sia inserita nella raccolta degli atti del Governo, mandando a chiunque spetti di osservarla e di farla osservare come legge dello Stato. Da Torino addì 17 marzo 1861".

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